Magiczny składnik

Przepisy

Mrożona Piña colada, czyli sorbet anasowy

Nie jestem wielkim fanem deserów, ale uwielbiam tego typu pyszne, proste i w sumie zdrowe przepisy. Zamiast deseru chętnie obżeram się owocami, a ananas (poza mango i truskawkami) należy do moich ulubionych. Mój przepis na sorbet to właściwie mrożony drink Piña colada. Dodaję do niego trochę Malibu i trochę białego rumu. W połączeniu z mrożonym musem ananasowym daje nam przyjemną, delikatną mgiełkę also known as – małą banię w stylu karaibskim 😉

Jeśli myśleliście, że zrobienie sorbetu w domowych warunkach jest niewykonalne, przekonajcie się sami jakie to proste!

  • Składniki
  • Ananas: 1 duży i dojrzały
  • Woda: 1 szklanka
  • Cukier: 1 szklanka
  • Malibu: 2 kieliszki
  • Biały rum: 2 kieliszki

Wykonanie:

1. Upewnij się, że Twój ananas jest dojrzały. Obierz go dokładnie nożem i wytnij rdzeń. Pokrój go na mniejsze kawałki i zblenduj bardzo dokładnie na gładki mus.

2. Zagotuj szklankę wody i rozpuść w niej szklankę cukru.

3. Przelej zawartość do musu i dokładnie wymieszaj łyżką lub mikserem.

4. Kiedy całość ostygnie, dolej alkohol i wymieszaj. Alkohol, poza oczywistymi skutkami, razem z cukrem zapobiegnie całkowitemu zamarznięciu sorbetu – czego byśmy nie chcieli.

5. Powstały mus przelej do płaskiego naczynia i umieść w zamrażalniku. Wyjmij naczynie po godzinie-dwóch i wymieszaj zaczynający ścinać się płyn. Powtarzaj tę czynność aż do zamarznięcia. Sorbet powinien dzięki temu mieć sypką konsystencję i łatwo nakładać się łyżką.

Smacznego… 😉

 

 

Podsumowanie
Nazwa przepisu
Mrożona Piña colada, czyli sorbet anasowy
Opublikowany
Czas przygotowania
Czas gotowania
Total
Średnia ocena
5 Based on 1 Review(s)
Magiczne Składniki: , , , , ,

Komentarze

Close

Makiczny Składnik piecze ciasteczka, które zostają w twojej przeglądarce na dłużej. Ok? Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Zamknij